虾子很多人都清蒸着吃,要说麦芽糖虾子,很多人可能都不了有吃过,这样吃虾子味道也真的很不俗,虾子肉嫩嫩的,也不比清蒸虾子差多少,那么大家知道麦芽糖虾子的作法吗?麦芽糖虾子怎么花钱好吃呢?下面小编就为大家简介一下麦芽糖虾子的作法大全吧。
麦芽糖虾子这样的吃法很多人都不了从未见过,今天小编就隙大家一起去看看如何制作新鲜的麦芽糖虾子吧。
麦芽糖虾子
材质
海蟹,大蒜,子文,麦芽糖。
作法
1.买来洗整洁。
2.烧开水。
3.烧一锅水,等水开了便放入虾子,至少熬沸15-20分钟,等虾子浮起来,在熬2-3分钟, 然后取出来吧 等凉些就可以吃了。
4.吃的时候可以用 大蒜 子文什么的花钱个牛奶蘸着。
5.汤也可以放进冰箱,以后熬面吃。
6.如果一次买了很多虾子,熬好后也可以放冰箱。
喝茶熬虾子
材质
虾子3只,蛋黄1个,皂1茶匙,醋少许,麦芽糖2汤匙,水2金杯,蒜米末1大匙,红葱佬2粒。
作法
1、虾子刷洗整洁,切块。
2、爆香红葱佬(腌渍)和蒜米末,转为一个蛋黄略水熬。
3、放入虾子,转为所有调味料和水。
4、熬至虾子壳变红,再新开闷一两分钟即可。
香辣蟹
材质
虾子,干辣椒,葱,子文,蒜,豆瓣牛奶,料酒,麦芽糖。
作法
1、热麦芽糖,干辣椒、葱、子文、蒜末爆香,转小火加一大勺豆瓣牛奶,练出红麦芽糖。
2、转为肉末水熬散,把切断的虾子波纹朝下熬,挨个排好,放入一点料酒、麦芽糖,以致于加一点水加锅盖烧。
3、转为的调味和虾子本身会浮,都并不需要加皂了。牛奶快干时出锅,香啊。尤其这个肉末拌饭,实在太好吃了。
虾子蒸饭
材质
花蟹(疣)2只,杏鲍菇1顶上,韭菜1数段,糯米1金杯,皂少许。
作法
1、清洁虾子,用筷子虾子眼睛,等待它丧命,刨开虾子盖,去鳃,将虾子切半。
2、杏鲍菇腌渍、韭菜沙律,热锅下适量麦芽糖,一起下锅清水熬一下。
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